Vöröslencse leves

Vöröslencse leves

Elkészítési idő: 30 perc


Hozzávalók 4 személyre:

  • 40 dkg paradicsom
  • 0.5 csokor zsálya
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 2 evőkanál sűrített paradicsom
  • 250 g vöröslencse
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál cukor
  • 1.5 l zöldség alaplé
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint
  • 3 teáskanál balzsamecet

Elkészítés:

A paradicsomot megmossuk, négybe vágjuk. A zsályát megmossuk, lecsepegtetjük, a leveleket letépkedjük, és vékony csíkokra vágjuk. Az olajat felforrósítjuk, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, az előző este beáztatott lencsét, az áttört fokhagymát, a zsálya 2/3-át, megszórjuk a cukorral, és megdinszteljük. Felöntjük a levessel, hozzáadjuk a paradicsomot. Felfőzzük és fedő alatt kb. 10-15 percig főzzük. Sóval, borssal és ecettel ízesítjük. A maradék zsályával megszórva tálaljuk.



A honlap sütiket használ. ezek elfogadásával kényelmesebb a böngészés. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. További információ az Adatvédelmi nyilatkozatban További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás