Címke: cukor

Tejes Pite

Tejes Pite

Elkészítési idő: 60 perc Hozzávalók 4 adaghoz: 4 db tojás 5 dkg cukor 5 dl tej 10 dkg finomliszt Elkészítés: A cukorral együtt habosra keverjük a feltört tojásokat, majd hozzáöntjük a tejet, és ezt is felverjük. A lisztet beleszórjuk a keverőtálba, és nagy fokozaton ismét összekeverjük. […]

Vöröslencse leves

Vöröslencse leves

Elkészítési idő: 30 perc Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg paradicsom 0.5 csokor zsálya 3 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál sűrített paradicsom 250 g vöröslencse 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál cukor 1.5 l zöldség alaplé só ízlés szerint bors ízlés szerint 3 teáskanál balzsamecet Elkészítés: A paradicsomot megmossuk, […]

Tejberizs

Tejberizs

Elkészítési idő: 45 (előkészítés: 5 perc, főzési idő: 40 perc)


Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 1 liter tej
  • 1 bögre rizs (2,5 dl-es bögre)
  • 0.5 bögre cukor (2,5 dl-es bögre)
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet só

A tejet feltesszük melegíteni,  forrás előtt belekeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot és a csipet sót. Oldódásig kevergetjük, majd hozzáadjuk a megmosott rizst. Közepes lángon néha megkeverve főzzük. Amikor már majdnem beledagadt a tejbe, akkor lefedjük 1-2 percre. Akkor van kész, ha a tejet magába szívta és teljesen megpuhultak a rizsszemek.

Kézműves zsemle

Kézműves zsemle

Elkészítési idő: Hozzávalók 10 zsemléhez: 50 dkg liszt 2 tojás 3 dl víz 1,5 teáskanál só 0,5 evőkanál cukor 2,5 dkg élesztő kevés olaj a tepsi kikenéséhez Elkészítés: Az élesztőt a langyos vízben kevés cukorral keverve felfuttatjuk. Hozzáadjuk a többi alapanyagot és az egyik tojást […]

Kézműves kifli

Kézműves kifli

Elkészítési idő: Hozzávalók 10 kiflihez: 30 dkg liszt 20 dkg rétesliszt 1 tojás 2,3 dl tej 5 dkg vaj 1,5 kávéskanál só 1,5 kávéskanál cukor 2,5 dkg élesztő Elkészítés: A kenyérsütő gépbe rakjuk, majd tészta üzemmódban (dough) elindítjuk. Ha lejárt kivesszük és formázhatjuk a kiflit. […]

Pizzatészta – a tökéletes

Pizzatészta – a tökéletes

Elkészítési idő: 30 perc


Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 1,5 dl víz
  • 5g száraz élesztő
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 teáskanál só
  • 4-5 evőkanál olíva olaj

Elkészítés:

A langyos vízben elkeverjük a cukrot és hozzáadjuk a száraz élesztőt. Ha ez teljesen elolvadt, akkor adjuk hozzá a tálban elkevert sós liszthez.
Kezdjük el kézzel dagasztani, majd amikor már elfogy a nedvesség, akkor adjuk hozzá az olívaolajat kanalanként.

Amikor benne van mind, akkor hagyjuk állni, amíg a feltéteket előkészítjük. A sütőt gyújtsuk be 200 fokra és melegítsük elő.

A tésztát kézzel kezdjük el nyújtani, és kör alakúra formázni, nyújtófa nélkül, így a közepe vékony lesz, míg a széle vastagabb!

Feltétként ízlés szerint rakhatunk bármit. A sütési idő kb. 20 perc.


Költség: a feltétektől függ


A honlap sütiket használ. ezek elfogadásával kényelmesebb a böngészés. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. További információ az Adatvédelmi nyilatkozatban További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás