Sajttorta

Sajttorta

Elkészítési idő: 10 perc (+ pihentetés minimum 2 óra) Hozzávalók az alaphoz: 35 dkg zabkeksz 15 dkg olvasztott vaj Hozzávalók a krémsajtos töltelékhez: 50 dkg Philadelphia krémsajt 50 dkg mascarpone 1 evőkanál vanília-kivonat 5 púpos evőkanál porcukor 1 citrom Elkészítés:  A kekszet egy tiszta zacskóba tesszük, 

Japán sajttorta

Japán sajttorta

Elkészítési idő: 65 perc Hozzávalók: 12 dkg natúr krémsajt 12 dkg fehér csokoládé 3 tojás Elkészítés: A fehér csokit kockákra tördeljük, és gőz fölött megolvasztjuk. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A felolvadt csokihoz adjuk a krémsajtot, addig keverjük amíg homogén nem lesz, majd