Tojásleves

Tojásleves

Elkészítési idő: 25 perc Hozzávalók 4 személyre: 10 db tojás 2 fej vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 2 evőkanál napraforgó olaj 2 evőkanál finomliszt 1 teáskanál fűszerpaprika 2 teáskanál őrölt fűszerkömény só ízlés szerint bors ízlés szerint Elkészítés: Az olajból és a lisztből világos rántást készítünk. Hozzákavarjuk…

Vöröslencse leves

Vöröslencse leves

Elkészítési idő: 30 perc Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg paradicsom 0.5 csokor zsálya 3 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál sűrített paradicsom 250 g vöröslencse 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál cukor 1.5 l zöldség alaplé só ízlés szerint bors ízlés szerint 3 teáskanál balzsamecet Elkészítés: A paradicsomot megmossuk,…

Frankfurti leves

Frankfurti leves

Elkészítési idő: 50 perc Hozzávalók 4 személyre (8 adag kb.): 1 evőkanál sertészsír 1 közepes db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál fűszerpaprika 1 teáskanál köménymag só ízlés szerint bors ízlés szerint 4 db burgonya 1 közepes db kelkáposzta 10 dkg frankfurti virsli (2 pár) 175…

Medvehagyma krémleves

Medvehagyma krémleves

Elkészítési idő: 30 perc Hozzávalók 4 személyre: 2 csokor medvehagyma 1 db vöröshagyma (közepes méretű) 1 db burgonya (nagy méretű) 1 liter alaplé (ha nincsen készen a receptje itt!) bors ízlés szerint só ízlés szerint 1 evőkanál vaj 250 ml habtejszín Elkészítés: A medvehagymát felvágjuk, a vöröshagymát felaprítjuk.…

Holland mustárleves

Holland mustárleves

Elkészítési idő: 30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc Hozzávalók 6 személyre: 1 db közepes fehér hagyma 1 evőkanál olívaolaj 5 dkg vaj 20 dkg csiperkegomba 2 evőkanál mustár (keverve használjunk egész magos mustárt illetve egyéb mustárt) 10 dkg tömlős krémsajt 100 g tejföl só és…