Címke: őrölt kömény

Vegán körözött újragondolva – téli vitaminbomba szendvicskrém savanyú káposztából

Vegán körözött újragondolva – téli vitaminbomba szendvicskrém savanyú káposztából

Na jó, be kell vallanom, amikor először hallottam, hogy savanyú káposztából körözöttet lehet készíteni, kicsit kétkedve néztem. Aztán megkóstoltam, és azóta ez az egyik kedvenc téli kencém! Nemcsak elképesztően ízletes, de tele van vitaminokkal, probiotikumokkal, és még a vegán barátaink is imádni fogják. Ha unod 

Házi kolbász – a tuti családi recept

Házi kolbász – a tuti családi recept

Van az a recept, ami generációról generációra öröklődik, és amit mindenki a saját családjában „az igazi kolbászként” emleget. Nálunk ez pontosan ilyen: fűszeres, illatos, jó arányban színhús és zsír – és az a fajta, ami sütve és füstölve is mennyei. Ha egyszer nekilátsz, hidd el: