Na jó, be kell vallanom, amikor először hallottam, hogy savanyú káposztából körözöttet lehet készíteni, kicsit kétkedve néztem. Aztán megkóstoltam, és azóta ez az egyik kedvenc téli kencém! Nemcsak elképesztően ízletes, de tele van vitaminokkal, probiotikumokkal, és még a vegán barátaink is imádni fogják. Ha unod …
A forró nyári napokon kevés frissítőbb ital létezik, mint az ayran, a törökök sós, savanykás joghurtitala. Ez a különleges ital nemcsak egyszerűen elkészíthető, de egészségügyi szempontból is rendkívül előnyös. Nézzük, hogyan készül, és miért érdemes rendszeresen fogyasztani! Mi az ayran? Az ayran egy hagyományos török …
Van az a saláta, ami egyszerre laktató, pikáns és krémes, és amitől minden vendég azonnal repetázik. A korhely saláta pontosan ilyen! Savanyú káposztával, füstölt virslivel és egy jó adag tejfölös-majonézes öntettel készül – igazi magyaros hangulatú fogás, ami hidegen a legjobb. Nem véletlen, hogy sok …
Van az a pillanat, amikor hirtelen vendégek toppannak be, vagy csak megéhezel valami egyszerű, de mégis finom szendvicskrémre. Ilyenkor jön képbe a tojáskrém: villámgyors, krémes, ízletes – és garantáltan mindenki szereti. Nincs benne semmi bonyodalom, de a végeredmény mindig telitalálat! Elkészítési idő: 15 perc Hozzávalók …