Címke: sajt

A legmenőbb street food: Csináld meg a saját lángosodat!

A legmenőbb street food: Csináld meg a saját lángosodat!

Na, ki ne imádná a lángost? Főleg azt a ropogós, illatos, büfében kapható verziót, amire rápakolhatsz mindent, ami szem-szájnak ingere. Most elárulom, hogy te is könnyedén elkészítheted otthon, és garantálom, hogy a barátaid imádni fogják! Miért pont a büfé lángos? Mert ez az igazi! Nem 

Friss, tavaszi lendület: Medvehagyma-krémleves recept

Friss, tavaszi lendület: Medvehagyma-krémleves recept

Ha tavasz, akkor medvehagyma! Ez a szuperzöld növény nemcsak egészséges, de isteni finom is, és tökéletes alapja lehet egy könnyű, krémes levesnek. Mutatjuk, hogyan készítsd el ezt a frissítő fogást, ami garantáltan feldobja a napodat! Hozzávalók: 25 dkg burgonya 0,5 fej vöröshagyma 1 db fehérrépa 

Sajtos cukkini pogácsa

Sajtos cukkini pogácsa

Elkészítési idő: 35 perc

Hozzávalók:

  • 2 db közepes cukkini
  • 2 db tojás
  • 50 g reszelt sajt
  • 5 evőkanál liszt
  • bors
  • friss kapor
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • olaj
  • tejföl, só, bors és fokhagyma a mártogatóshoz izlés szerint

Elkészítés: 

A cukkinit meghámozzuk és lereszeljük, megsózzuk és állni hagyjuk 10 percig, majd kifacsarjuk a levét. Adjuk hozzá a tojást, a lisztet, a reszelt sajtot, a zúzott fokhagymát és az apróra vágott kaprot, fűszerezzük. Gyúrjuk össze és vizes kézzel formáljunk belőle fasírtokat. Egy serpenyőben forrósítsunk olajat és süssük ki a cukkini pogácsákat. Fokhagymás tejfölös mártogatóssal kínáljuk.

Cukkinifasírt

Cukkinifasírt

Elkészítési idő: 45 perc Hozzávalók 2 személyre: 1 db közepes méretű cukkini 2 db tojás 2 gerezd fokhagyma só fehérbors liszt olaj a sütéshez kemény sajt ízlés szerint Elkészítés: A cukkinit legyaluljuk, megsózzuk, és 15 percet állni hagyjuk. Ezután nyomjuk ki a levét. Adjuk hozzá 

Sajtos kréker

Sajtos kréker

Elkészítési idő: 30 perc Hozzávalók 8 adaghoz: 25 dkg liszt 2 tojás sárgája 1 teáskanál fűszerpaprika 1 teáskanál só 25 dkg reszelt sajt (félkemény) 15 dkg vaj Elkészítés: Gyúrjuk össze a hozzávalókat, majd fél órát hagyjuk pihenni. Ezután kétfelé vesszük, hogy könnyebben lehessen nyújtani. Nagyon