Címke: sütőpor

🥔 Krumplipüré-muffinok – a maradék krumpli új élete!

🥔 Krumplipüré-muffinok – a maradék krumpli új élete!

Van az úgy, hogy egy nagy vasárnapi ebéd után marad egy kis krumplipüré, amit sajnálunk kidobni, de már nem vágyunk rá újra másnap. Na, erre való ez a szuper recept: Krumplipüré-muffinok! Kívül ropogós, belül puha, sajtos és fűszeres – pont annyira comfort food, hogy még 

Pillekönnyű, ropogós gofri – a hétvégi reggelek sztárja

Pillekönnyű, ropogós gofri – a hétvégi reggelek sztárja

Van az a reggel, amikor csak egy csésze kávé és egy halom illatos, aranybarna gofri tudja megmenteni a napot. Ez pont az a recept: pihekönnyű belül, finoman roppan kívül, és olyan egyszerű, hogy hétköznap is simán összedobod. Hozzávalók 2 db tojás csipet só 1 ek 

Ropogós panír – A tökéletes bundázás titka

Ropogós panír – A tökéletes bundázás titka

Ha te is imádod, amikor a panír igazán ropogós, akkor ezt a receptet mindenképp próbáld ki! Egyszerű, gyors, és garantáltan feldobja a kedvenc rántott zöldségedet vagy húsodat. Mutatjuk, hogyan készítsd el a legropogósabb bundát, európai mértékegységekkel!

 

Hozzávalók:

  • 95 g finomliszt
  • 2 evőkanál kukoricakeményítő
  • 1/4 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/4 teáskanál sütőpor
  • 1/4 teáskanál só
  • 180 ml víz (ezt csak keveréskor add hozzá)

Így készítsd:

Keverd össze a lisztet, a kukoricakeményítőt, a szódabikarbónát, a sütőport és a sót egy tálban. Amikor minden száraz hozzávaló elvegyült, fokozatosan öntsd hozzá a vizet, miközben folyamatosan kevergeted, hogy csomómentes, sűrű, de folyós tésztát kapj. Ebbe mártogathatod a kedvenc zöldségeidet vagy húsfalatkákat, majd forró olajban süsd aranybarnára.

Tipp: Ha igazán extra ropogós panírt szeretnél, a panírozott falatokat sütés előtt pár percre tedd a hűtőbe!

Próbáld ki, és élvezd a tökéletesen ropogós bundát minden falatnál!

 

Felhőtorta – A könnyedség jegyében!

Felhőtorta – A könnyedség jegyében!

Ha valami igazán légies, könnyű és egyszerű desszertre vágysz, akkor a felhőtorta a tökéletes választás! Ez a sütemény nemcsak finom, de elkészítése is gyerekjáték. Ráadásul a hozzávalók is szinte mindig kéznél vannak. Nézzük, hogyan készítheted el ezt a csodás édességet! Hozzávalók: 4 tojás 120 g