A tejes pite az egyik legegyszerűbb, mégis legnosztalgikusabb desszert, amit valaha kóstolhattál. Olyan süti ez, amit szinte minden nagyi tud fejből, és ami gyerekkorunk délutánjait bearanyozta. Krémesen lágy belül, kicsit remegős állaggal, a tetején pedig aranybarna kéreg – és mindehhez alig kell pár hozzávaló. Ez …
A hollandok tudnak valamit, ha palacsintáról van szó – és a poffertjes ennek az egyik legjobb bizonyítéka! Apró, pufók, édes kis palacsinták, amiknek egyszerűen lehetetlen ellenállni. A tésztájuk könnyű, levegős, az ízük vaníliás és krémes – és ha egyszer kiteszed az asztalra porcukorral megszórva, friss …
Van az a desszert, ami egyszerre idézi fel a nagymama konyháját és a legjobb otthoni komfort-érzést: ez a tejberizs. Illatos, krémes, vaníliás – pont olyan, mint amire gyerekkorunkból emlékszünk. Ráadásul pofonegyszerű elkészíteni, és még melegen, fahéjjal vagy hidegen, lekvárral is isteni! Ez a recept 4 …