Elkészítési idő: 35 perc Hozzávalók 7 személyre: 1 kg savanyú káposzta 20 dkg füstölt virsli 2 db burgonya 1 nagy db lila hagyma 270 g tejföl 1 ek mustár 3 ek majonéz só ízlés szerint bors ízlés szerint Elkészítés: A krumplikat megmossuk, és sós vízben …
Elkészítési idő: 15 perc Hozzávalók: liszt natúr joghurt Elkészítés: Ez egy nagyon egyszerű folyamat. Egy rész joghurtra és egy rész lisztre van szükség, A mennyiségeket mindig egyenlő arányban mérjük ki. Keverjük össze egy tálban a hozzávalókat és dagasszuk tésztává. Akkor jó, ha sima és rugalmas lesz. …
Elkészítési idő: 35 perc
Hozzávalók:
Elkészítés:
A cukkinit meghámozzuk és lereszeljük, megsózzuk és állni hagyjuk 10 percig, majd kifacsarjuk a levét. Adjuk hozzá a tojást, a lisztet, a reszelt sajtot, a zúzott fokhagymát és az apróra vágott kaprot, fűszerezzük. Gyúrjuk össze és vizes kézzel formáljunk belőle fasírtokat. Egy serpenyőben forrósítsunk olajat és süssük ki a cukkini pogácsákat. Fokhagymás tejfölös mártogatóssal kínáljuk.
Elkészítési idő: 10 perc (+ pihentetés minimum 2 óra) Hozzávalók az alaphoz: 35 dkg zabkeksz 15 dkg olvasztott vaj Hozzávalók a krémsajtos töltelékhez: 50 dkg Philadelphia krémsajt 50 dkg mascarpone 1 evőkanál vanília-kivonat 5 púpos evőkanál porcukor 1 citrom Elkészítés: A kekszet egy tiszta zacskóba tesszük, …
Elkészítési idő: 60 perc Hozzávalók 4 adaghoz: 4 db tojás 5 dkg cukor 5 dl tej 10 dkg finomliszt Elkészítés: A cukorral együtt habosra keverjük a feltört tojásokat, majd hozzáöntjük a tejet, és ezt is felverjük. A lisztet beleszórjuk a keverőtálba, és nagy fokozaton ismét összekeverjük. …
Elkészítési idő: 60 perc
Hozzávalók 4 személyre:
Elkészítés:
A lisztet és az élesztőt összekeverjük, utána apránként hozzákeverjük a langyos tejet, folyamatos kevergetéssel majd a tojást is hozzáadjuk. Ezután sót és a vaníliás cukrot is hozzáadjuk, végül az olvasztott, de már nem forró vajat. A keveréket ezután pihentetjük 30 percig.
Ha van holland poffertjes-sütőnk vagy tarkedliformánk, kikenjük olvasztott vajjal, majd megtöltjük a pihentetett palacsintatésztával, és ha a szélük könnyedén elválik a formától, akkor megfordítjuk, és készre sütjük.
Ha palacsintasütőben készítjük, akkor nagyon forró, vajjal kikent serpenyőbe viszonylag magasról 1 evőkanálnyi masszát öntünk palacsintaként szép lassan, így nem terül nagyon szét, majd 1-2 perc sütés után átfordítjuk, és a másik oldalát is megsütjük – hasonlóan kerekded, könnyű palacsintát kapva.
Meghintjük porcukorral, lekvárral és/vagy izlés szerint friss gyümölcsökkel.
Elkészítési idő: 60 perc Hozzávalók 4 személyre: 70 dkg hámozott burgonya 250 ml főzőtejszín 200 ml tej Só izlés szerint Bors izlés szerint 1 db babérlevél 20 g margarin 5 dkg sajt Elkészítés: Megtisztítjuk a burgonyát, és vékony szeletekre vágjuk. Beletesszük egy fazékba, ráöntjük a tejszínt …
Elkészítési idő: 60 perc Hozzávalók 4 személyre: 4 db nagyobb burgonya 2 evőkanál kukoricadara 2 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál őrölt fűszerpaprika 1 teáskanál szezámmag rozmaring ízlés szerint 2 evőkanál olívaolaj ételízesítő Elkészítés: Meghámozzuk a krumplikat és egyforma darabokra vágjuk, ezután összekeverjük a kukoricadarával, szezámmaggal, pirospaprikával, ételízesítővel …
Elkészítési idő: 45 perc
Hozzávalók 2 személyre:
Elkészítés:
A cukkinit legyaluljuk, megsózzuk, és 15 percet állni hagyjuk. Ezután nyomjuk ki a levét.
Adjuk hozzá a tojást, a tört fokhagymát, a fehér borsot és még egy csipetnyi sót ízlés szerint, azután annyi lisztet, hogy galuskatészta állagú legyen. Ha szeretjük reszelt sajtot is keverhetünk a masszához. Forrósítsunk fel olajat egy edényben, majd evőkanállal adagolva, süssük ki.
Elkészítési idő: 25 perc Hozzávalók 4 személyre: 10 db tojás 2 fej vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 2 evőkanál napraforgó olaj 2 evőkanál finomliszt 1 teáskanál fűszerpaprika 2 teáskanál őrölt fűszerkömény só ízlés szerint bors ízlés szerint Elkészítés: Az olajból és a lisztből világos rántást készítünk. Hozzákavarjuk …
A honlap sütiket használ. ezek elfogadásával kényelmesebb a böngészés. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. További információ az Adatvédelmi nyilatkozatban További információ
A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.