Elkészítési idő: 30 perc Hozzávalók: 1 kisebb bagett 10 dkg vaj 0,5 dl tejszín 4 gerezd zúzott fokhagyma 1 db tojás só, bors ízlés szerint Elkészítés: A felolvasztott vajat keverjük össze a tejszínnel és a füszerekkel, majd üssük mellé a tojást. miközben verjük fel, tegyük bele a zúzott …
Elkészítési idő: 45 perc Hozzávalók fajitos (4 adag): 0,5 kg csirkemell filé Kotányi Taco fűszerkeverék néhány ek. étolaj Bonduelle Bon Menu Mexicana vörösbab kukoricával (430g) 3 fej lilahagyma 3 kaliforniai paprika (vegyes színekben) 4 gerezd fokhagyma chilli ízlés szerint 1 lime facsart leve só ízlés szerint …
Elkészítési idő: 3,5-4,5 óra
Hozzávalók (4 adag):
Elkészítés:
A húst és a szalonnát vágjuk kockára, a megtisztított hagymát finomra. A paradicsomot és a paprikát is vágjuk fel. Egy edényben pirítsuk meg a szalonnát, majd vegyük ki. A kisült zsírhoz tegyünk zsírt még, majd bele a hagymát. Amikor a hagyma összeesett mehet rá a marhahús, alposan keverjük el és fehéredésig pirítsuk. Ezután sózzuk, borsozzuk, tegyük rá a pirospaprikát, majd adjunk hozzá vizet, mustárt és a köményt. Közepes lángon 3-4 órát főzzük, az elfőtt vizet pótoljuk. A főzési idő felénél a paprikát és a paradicsomot is beletesszük, amikor a hús megpuhult beletesszük a paradicsompürét és néhány percig még főzzük.
Elkészítési idő: 2,5 óra Hozzávalók: 10 kg sertéshús (comb, lapocka, dagadó) ebből 7 kg színhús, 3 kg zsírosabb hús 18 dkg só 20 dkg őrölt pirospaprika 4 dkg őrölt bors 20 dkg fokhagyma 2 dkg őrölt kömény Elkészítés: A húsokat felkockázzuk és egy tálba tesszük. …
Elkészítési idő: 35 perc Hozzávalók: 2 db közepes cukkini 2 db tojás 50 g reszelt sajt 5 evőkanál liszt só bors friss kapor 3-4 gerezd fokhagyma olaj tejföl, só, bors és fokhagyma a mártogatóshoz izlés szerint Elkészítés: A cukkinit meghámozzuk és lereszeljük, megsózzuk és állni hagyjuk …
Elkészítési idő: 60 perc
Hozzávalók 4 személyre:
Elkészítés:
Meghámozzuk a krumplikat és egyforma darabokra vágjuk, ezután összekeverjük a kukoricadarával, szezámmaggal, pirospaprikával, ételízesítővel és az olajjal. Tepsibe tesszük, a fokhagymát apróra vágjuk vagy fokhagyma nyomóval áttörjük, majd a friss rozmaringgal átforgatjuk. Végül 230 fokos sütőben kb. 35-40 perc sütjük, amíg szép színe nem lesz. Félidőben kissé átforgathatjuk.
Elkészítési idő: 45 perc Hozzávalók 2 személyre: 1 db közepes méretű cukkini 2 db tojás 2 gerezd fokhagyma só fehérbors liszt olaj a sütéshez kemény sajt ízlés szerint Elkészítés: A cukkinit legyaluljuk, megsózzuk, és 15 percet állni hagyjuk. Ezután nyomjuk ki a levét. Adjuk hozzá …
Elkészítési idő: 25 perc Hozzávalók 4 személyre: 10 db tojás 2 fej vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 2 evőkanál napraforgó olaj 2 evőkanál finomliszt 1 teáskanál fűszerpaprika 2 teáskanál őrölt fűszerkömény só ízlés szerint bors ízlés szerint Elkészítés: Az olajból és a lisztből világos rántást készítünk. Hozzákavarjuk …
Elkészítési idő: 30 perc
Hozzávalók 4 személyre:
Elkészítés:
A paradicsomot megmossuk, négybe vágjuk. A zsályát megmossuk, lecsepegtetjük, a leveleket letépkedjük, és vékony csíkokra vágjuk. Az olajat felforrósítjuk, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, az előző este beáztatott lencsét, az áttört fokhagymát, a zsálya 2/3-át, megszórjuk a cukorral, és megdinszteljük. Felöntjük a levessel, hozzáadjuk a paradicsomot. Felfőzzük és fedő alatt kb. 10-15 percig főzzük. Sóval, borssal és ecettel ízesítjük. A maradék zsályával megszórva tálaljuk.
Elkészítési idő: 50 perc Hozzávalók 4 személyre (8 adag kb.): 1 evőkanál sertészsír 1 közepes db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál fűszerpaprika 1 teáskanál köménymag só ízlés szerint bors ízlés szerint 4 db burgonya 1 közepes db kelkáposzta 10 dkg frankfurti virsli (2 pár) 175 …
A honlap sütiket használ. ezek elfogadásával kényelmesebb a böngészés. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. További információ az Adatvédelmi nyilatkozatban További információ
A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.