Címke: rizs

Házi hurka

Házi hurka

Elkészítési idő: 2,5 óra Hozzávalók: 2,5 kg sertéstüdő 0,5 kg máj 1 kg dagadó 1 kg zsírszalonna (hasalja) 1 liter főtt rizs (2 liter vízben főzve) 6 dkg só 15 dkg dinsztelt hagyma 1,5 dkg majoránna (3 csomag) 2 dkg bors 1 csipet pirospaprika Elkészítés: 

Tejberizs

Tejberizs

Elkészítési idő: 45 (előkészítés: 5 perc, főzési idő: 40 perc) Hozzávalók 4 adaghoz: 1 liter tej 1 bögre rizs (2,5 dl-es bögre) 0.5 bögre cukor (2,5 dl-es bögre) 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só A tejet feltesszük melegíteni,  forrás előtt belekeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot és a csipet sót. Oldódásig