Ha te is imádod, amikor a panír igazán ropogós, akkor ezt a receptet mindenképp próbáld ki! Egyszerű, gyors, és garantáltan feldobja a kedvenc rántott zöldségedet vagy húsodat. Mutatjuk, hogyan készítsd el a legropogósabb bundát, európai mértékegységekkel! Hozzávalók: 95 g finomliszt 2 evőkanál kukoricakeményítő 1/4 teáskanál …
Ha valami egyszerű, mégis zseniális receptet keresel, akkor ez a lepénykenyér garantáltan a kedvenced lesz! Mindössze három alapanyag kell hozzá, és máris készíthetsz friss, puha kenyeret, ami tökéletes reggelihez, vacsorához vagy akár egy gyors snackhez. Nézzük, hogyan készül! Hozzávalók: 450 g liszt 260 ml kefir …
Elkészítési idő: 40 perc
Hozzávalók:
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgákhoz hozzáadjuk a ricottát és a szódabikarbónát, izlés szerint sózzuk, majd a habverővel simára keverjük. Ezután a tojáshab 1/3 részét hozzáadjuk, és spatulával finoman összeforgatjuk, majd a maradék habot 2 részletben beleforgatjuk. A masszából sütőpapírral fedett tepsire jó evőkanálnyi adagokat teszünk, a kanál hátával elsimítjuk kis korongokat formázva, és 150 fokos sütőbe tesszük, légkeverés mellett 25 perc alatt megsütjük. A sütőből kivéve hagyjuk langyosra vagy teljesen kihűlni.