Kézműves zsemle

Kézműves zsemle

Elkészítési idő:


Hozzávalók 10 zsemléhez:

  • 50 dkg liszt
  • 2 tojás
  • 3 dl víz
  • 1,5 teáskanál só
  • 0,5 evőkanál cukor
  • 2,5 dkg élesztő
  • kevés olaj a tepsi kikenéséhez

Elkészítés:

Az élesztőt a langyos vízben kevés cukorral keverve felfuttatjuk. Hozzáadjuk a többi alapanyagot és az egyik tojást is. A kenyérsütő gépbe rakjuk, majd tészta üzemmódban (dough) elindítjuk. Ha lejárt kivesszük és ruhával letakarjuk és 10-15 percig pihenni hagyjuk. 10 egyforma darabra vágjuk, egyesével gömbölyítjük őket. Olajjal kikent tepsibe helyezzük őket, vegyük figyelembe hogy sütés közben is kel még a tészta. Átkenjük tojással, majd még 30 percig pihentetjük, aztán még egyszer átkenjük őket. A tetejét megszórhatjuk magvakkal tetszés szerint.

Közepes hőmérsékleten, előmelegített sütőben 15-20 perc alatt aranysárgára sütjük.



A honlap sütiket használ. ezek elfogadásával kényelmesebb a böngészés. A honlap további használatával hozzájárulását adja a sütik használatához. További információ az Adatvédelmi nyilatkozatban További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás