Labdabukta – A legjobb házi finomság, amit imádni fogsz!

Labdabukta – A legjobb házi finomság, amit imádni fogsz!

Ha valami igazán finom, házias, mégis egyszerű édességre vágysz, akkor a labdabukta a tökéletes választás! Ráadásul mindössze fél kiló lisztből több mint 20 darab puha, töltött gombócot készíthetsz. Ideális családi reggelikhez, uzsonnához vagy akár vendégvárónak is. Nézzük, hogyan készítheted el ezt a klasszikus finomságot egy 

Felhőtorta – A könnyedség jegyében!

Felhőtorta – A könnyedség jegyében!

Ha valami igazán légies, könnyű és egyszerű desszertre vágysz, akkor a felhőtorta a tökéletes választás! Ez a sütemény nemcsak finom, de elkészítése is gyerekjáték. Ráadásul a hozzávalók is szinte mindig kéznél vannak. Nézzük, hogyan készítheted el ezt a csodás édességet! Hozzávalók: 4 tojás 120 g 

Medvehagymás csirkemell-tekercs – Egyszerű, mégis különleges!

Medvehagymás csirkemell-tekercs – Egyszerű, mégis különleges!

Elkészítési idő: 65 perc Ha valami igazán finom, mégis könnyen elkészíthető ételre vágysz, próbáld ki ezt a medvehagymás csirkemell-tekercset! Tökéletes választás egy családi ebédhez vagy akár egy baráti összejövetelre. A baconbe csomagolt, szaftos csirkemell és a medvehagyma frissessége garantáltan levesz mindenkit a lábáról! Hozzávalók (4 

Medvehagymás pogácsa – A tavasz íze egy falatban!

Medvehagymás pogácsa – A tavasz íze egy falatban!

Ha tavasz, akkor medvehagyma! Ez a friss, zöld csoda nemcsak egészséges, de elképesztően finom is. Miért ne készítenél belőle egy szuper pogácsát, ami garantáltan feldobja a napodat? Mutatjuk, hogyan varázsolhatod az asztalra ezt a könnyen elkészíthető, omlós finomságot!   Elkészítési idő: 70 perc Hozzávalók: 1 

Húsvéti sárga túró – Egy hagyományos finomság modern köntösben

Húsvéti sárga túró – Egy hagyományos finomság modern köntösben

Ha húsvét, akkor sárga túró! Ez a különleges, édes finomság nem hiányozhat az ünnepi asztalról. Most megmutatjuk, hogyan készítheted el ezt a hagyományos receptet, amely tökéletesen passzol a sonkához, kolbászhoz és a friss kalácshoz. Egyszerű, mégis lenyűgöző – próbáld ki te is! Elkészítési idő: 300 

Így készítsd el a tökéletes húsvéti sonkát – egyszerűen és stílusosan!

Így készítsd el a tökéletes húsvéti sonkát – egyszerűen és stílusosan!

Ha húsvét, akkor sonka! De hogyan készítsd el úgy, hogy mindenki megnyalja utána mind a tíz ujját? Mutatjuk a receptet, ami nemcsak hagyományos, de garantáltan sikeres is lesz! Elkészítési idő: 175 perc Hozzávalók: 2 kg sonka (ha nem kötözött, lazán átkötözheted, hogy főzés közben ne 

Húsvéti fonott kalács – A tökéletes ünnepi finomság fiatalos lendülettel!

Húsvéti fonott kalács – A tökéletes ünnepi finomság fiatalos lendülettel!

Ha húsvét, akkor kalács! Nincs is jobb, mint egy frissen sült, illatos fonott kalács, ami nemcsak az ünnepi asztal dísze, de a reggeli kakaó vagy a sonka tökéletes kísérője is. Most megmutatjuk, hogyan készítheted el ezt a klasszikus finomságot egyszerűen, hogy garantáltan mindenki el legyen 

Fehér zsemle

Fehér zsemle

Elkészítési idő: 120 perc Hozzávalók: 50 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 2 teáskanál só (10 gramm) 1 teáskanál cukor (5 gramm) 3 dl meleg víz 2 evőkanál olívaolaj (30 ml) Elkészítés: A lisztet szitàljuk egy keverőtálba, középre csináljunk mélyedest, majd morzsoljuk bele az élesztőt, a 

Ciabatta azaz gyökérkenyér

Ciabatta azaz gyökérkenyér

Elkészítési idő: 145 perc (12 óra pihentetés) Hozzávalók: 500 g BL55 búzafinomliszt 2 tk só (10 g) 12 g friss élesztő (vagy 3 g szárított élesztő) 4 dl hideg víz 2 ek olívaolaj Elkészítés: A lisztbe belekeverjük a sót, közepére szórjuk az élesztőt. Ráöntjük a vizet. 

Marhapörkölt

Marhapörkölt

Elkészítési idő: 3,5-4,5 óra Hozzávalók (4 adag): 1,5kg marhalábszár 15 dkg füstölt szalonna 40 gramm zsír 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 dkg pirospaprika só és bors ízlés szerint 3-4 gramm őrölt köménymag 3-4 gramm paradicsompüré 1 ek mustár 2 db marhapörkölt szaft kocka víz