Címke: mustár

Marhapörkölt

Marhapörkölt

Elkészítési idő: 3,5-4,5 óra Hozzávalók (4 adag): 1,5kg marhalábszár 15 dkg füstölt szalonna 40 gramm zsír 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 dkg pirospaprika só és bors ízlés szerint 3-4 gramm őrölt köménymag 3-4 gramm paradicsompüré 1 ek mustár 2 db marhapörkölt szaft kocka víz 

Korhely saláta

Korhely saláta

Elkészítési idő: 35 perc Hozzávalók 7 személyre: 1 kg savanyú káposzta 20 dkg füstölt virsli 2 db burgonya 1 nagy db lila hagyma 270 g tejföl 1 ek mustár 3 ek majonéz só ízlés szerint bors ízlés szerint Elkészítés: A krumplikat megmossuk, és sós vízben 

Tojáskrém

Tojáskrém

Elkészítési idő: 15 perc


Hozzávalók 6 személyre:

  • 6 db főtt tojás
  • 4 evőkanál vaj
  • 4 evőkanál snidling
  • 2 teáskanál mustár
  • bors ízlés szerint
  • só ízlés szerint

Elkészítés:

A tojásokat forrástól számítva 10 percig keményre főzzük. Megtisztítjuk őket, majd lereszeljük (vagy apróra vágjuk). Hozzáadjuk a vágott snidlinget, a mustárt, vajat, sót, borsot, és jól elkeverjük, hogy krémes állagot kapjunk.


Költség: 500 Ft 

Holland mustárleves

Holland mustárleves

Elkészítési idő: 30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc Hozzávalók 6 személyre: 1 db közepes fehér hagyma 1 evőkanál olívaolaj 5 dkg vaj 20 dkg csiperkegomba 2 evőkanál mustár (keverve használjunk egész magos mustárt illetve egyéb mustárt) 10 dkg tömlős krémsajt 100 g tejföl só és